Pfannen & Gastrobleche neu beschichten

Prinzipiell alles - egal wie übel die Pfanne, das Rational-Blech oder der Raclettegrill aussieht.

Alle Hersteller, Formen oder Material – können von uns erneut beschichtet werden 

Brennbare Stiele oder Teile müssen aber abnehmbar sein. Bei Waffeleisen oder Kippern bitten wir die Teile bereits demontiert einzusenden. 

Für die Gastronomie haben wir permanente Sammelstellen:

1. Bestelle eine vorfrankierte Mehrwegkiste
2. Scanne den QR-Code auf der Innenseite des Deckels und buche eine Abholung durch die Schweizer Post
3. Erhalte das Restaurierte Material inklusive Rechnung, Lieferschein & Sammelkiste - das schafft Ordnung und vereinfacht den Folgeauftrag: QR-Scannen und fertig! Deine Angaben haben wir bereits.

Bearbeitungszeit bis zu 6 Wochen - am besten gestaffelt einsenden oder einen Satz aufsparen, damit du in der Zwischenzeit weiterkochen kannst 

Egal was Pfannenhersteller sagen: Eine von Hand gewaschene beschichtete Pfanne hält immer länger. Grund hierfür ist die stark alkalische Umgebung in der Spülmaschine die gar das Metall verformen kann. Doch auch wenn die Pfanne einmal in die Maschine geht, geht die Welt nicht unter. Wichtig ist, dass kein Metall die Innenseite berürt was zu Beschädigungen führen kann.

Wir bieten gar ein Jahr Garantie auf die Neubeschichtung, obwohl die Abnützung sehr nutzungsabhängig ist. Falls es einmal zu Mängeln bei der Herstellung gekommen sein sollte, dann setz dich mit uns in Kontakt.

Unsere Beschichtung ist normalerweise nur im Hochpreis-und Gastro-Segment anzutreffen, weshalb unsere Beschichtung oft gar besser ist als Original. PFOA-, AEPO-, GenX- und BPA-frei. Die dreifache keramikverstärkte Antihaft-Beschichtung, die extra lange hält:

1. Grundierung für guten Halt
2. Härtende Mittelschicht aus Keramik
3. Antihaftbeschichtung mit dem Material PTFE (auch bekannt als „Teflon“) (Und nein, Teflon ist nicht nicht giftig - mehr erfahren

Pfannen haben eine leicht unterschiedliche Beschichtung als beispielsweise Backbleche in der Zusammensetzung. Somit adaptieren wir die Beschichtung leicht je nach Anwendungsfall.

Prof. Dr. Thomas Vilgis, Physiker am Max-Planck-Institut für Polymerforschung in Mainz, klärt auf:

„Selbst wenn abgekratzte Krümel ins Essen gelangen und man sie verschluckt, ist das kein Problem. Sie reagieren im Körper nicht und werden einfach wieder ausgeschieden. Früher wurden problematische Emulgatoren verwendet, um das PTFE mit dem Metall zu verbinden. Diese Stoffe wie PFOA gehören zu den «ewigen Chemikalien», sind krebserregend und in der Umwelt schwer abbaubar. Sie sind heute verboten.“ Salz & Pfeffer, Dez. 2024

Hier geht es zum ganzen Teflon Artikel: 

Ja gerne! Bitte schreibe „RePan Spende“ (statt RePan Service) auf das Paket oder die einzelnen Pfannen.

Wir bereiten diese auf und geben Ihr ein neues Leben in einer anderen Küche. Allerdings musst du das Porto noch selbst übernehmen, doch dafür ersparst du dir den Weg zum Entsorghof.

Tipp: Wenn du selbst eine Pfanne bestellst, kannst du ein „Versand mit Retoure“ auswählen. Dann versenden wir die Pfanne in einer Mehrwegkiste mit einem Postetikette zum Zurücksenden.