Notre mission
Notre objectif est d’améliorer la durabilité et la qualité en recouvrant et en réparant vos ustensiles de cuisine.
ÉTUDE DES CYCLES
Notre histoire
La durabilité commence dans la tête et se termine souvent dans la cuisine. Pendant les vacances d’automne 2020, j’ai suivi le cours « Innosuisse Business Concepts », alors que j’étais encore en formation pour devenir ingénieur en environnement. J’y ai appris que des quantités effrayantes de vieilles poêles à frire sont jetées inutilement et mises au rebut avec beaucoup d’énergie. Un premier modèle d’entreprise a été esquissé. Après plusieurs itérations de prototypes, des collectes dans les cuisines et dans les déchetteries, la première série de poêles nouvellement revêtues a été proposée à la prévente au printemps 2022. Avec succès ! Les réactions des clients à l’idée et à la qualité du revêtement ont été extraordinaires. Depuis lors, RePan s’est engagé à recouvrir les poêles à frire, fidèle à la devise : « It doesn’t have to be like this » (« Cela ne doit pas être comme ça »).
Le fondateur
Dominic S. Müller
INGÉNIEUR EN ÉNERGIE ET ENVIRONNEMENT
En tant que chef passionné de rosti et maintenant jeune entrepreneur, vous avez besoin de bonnes casseroles. Dominic a appris à considérer les ressources comme de grands systèmes, y compris la casserole qui se trouve dans la cuisine de chacun. Avec RePan, ils mettent en pratique ce qu’ils ont appris : « Le principe de l’économie circulaire peut être appliqué à tant de choses, pour la qualité du produit, dans la vie et pour l’environnement. »
L'équipe
Lorenzina Müller Ludäscher
Service à la clientèle
Yassine Alaya
DIRECTEUR DU SITE
Manuela Candinas
Traitement des troubles gastro-intestinaux
Lionel Thomas
Traitement des troubles gastro-intestinaux
Partenaire de mise en œuvre Coopérative VEBO Olten
Transformation des métaux et logistique d'expédition sur le marché du travail supplémentaire
VEBO aide les gens à réintégrer le marché du travail. Pour les personnes qui travaillent chez VEBO, la commande de casseroles RePan est synonyme d’un travail intéressant et stimulant et de la certitude qu’elles rendent quelqu’un heureux quelque part pendant qu’elles cuisinent avec ces casseroles.
Consultant
Animateur de séminaire PM et ingénieur militaire
GERD WINTER | RETRAITÉ
Directeur général de l'excellence opérationnelle
MATTHIAS KELLER | NOVARTIS
Développement de marques et de produits circulaires
DANIEL ROHRER | CIRKEL
Mentor pour l'innovation
Ralph Schmidhalter | Innosuisse
Conseiller en croissance
Tino Köhler | Genisuisse
Partenaire
Frequently asked questions
En fait, tout - même si la poêle, le plateau Rational ou le gril à raclette n’ont pas l’air en bon état.
Tous les fabricants, formes ou matériaux - peuvent être recouverts par nos soins.
Toutefois, les poignées ou les pièces inflammables doivent être amovibles. Dans le cas des gaufriers ou des tippers, veuillez envoyer les pièces déjà démontées.
Nous disposons de deux méthodes :
Les poêles à revêtement neuf en stock sont livrées plus rapidement et vous évitent de chercher une boîte. Nous avons des centaines de modèles différents - vous trouverez certainement quelque chose ici : RePan.ch/Shop
La poêle de votre grand-mère est-elle sacrée ?
Ou s’agit-il de plateaux, de marmites à riz, de gaufriers ou de grils ?
Ou avez-vous beaucoup de casseroles ?
Le bureau de poste se fera un plaisir de récupérer votre matériel et nous le recouvrirons pour vous.
Revêtement de vos ustensiles de cuisine - quelle que soit la marque ou la taille. Commandez la collecte et recevez-la avec une facture. Nous pouvons également vous envoyer une boîte réutilisable ou vous pouvez apporter ou envoyer le matériel vous-même. Ce service prend jusqu’à 6 semaines en raison d’un travail manuel et de haute technologie.
Les deux sont encore meilleurs ! Nous envoyons d’abord la poêle de stock dans une boîte réutilisable - parfaite pour envoyer vos poêles pour un nouveau revêtement par la suite. Ajoutez un nouveau revêtement ET une poêle de stock.
Nous disposons de points de collecte permanents pour le secteur de la restauration :
- Commandez une boîte de retour prépayée
- Scannez le code QR à l’intérieur du couvercle et réservez une collecte par la Poste suisse.
- Recevez le matériel restauré, y compris la facture, le bon de livraison et la boîte de collecte - cela crée un ordre et simplifie la commande de suivi : Scannez le QR et le tour est joué ! Nous avons déjà vos coordonnées.
Délai de traitement jusqu’à 6 semaines - il est préférable de procéder à des envois échelonnés ou de conserver une série afin de pouvoir continuer à cuisiner pendant ce temps.
Oui ! La capacité d’induction est déterminée par les métaux contenus dans le fond de la poêle, et non par le revêtement. Un petit conseil : tenez un aimant sur le dessous de la casserole : s’il tient bien, la casserole est compatible avec l’induction - sachez comment !
Quoi qu’en disent les fabricants de casseroles, une casserole à revêtement lavée à la main durera toujours plus longtemps. La raison en est l’environnement hautement alcalin du lave-vaisselle, qui peut même déformer le métal. Mais même une fois la casserole passée dans la machine, le monde n’est pas fini. Il est important qu’aucun métal n’entre en contact avec l’intérieur, ce qui pourrait l’endommager.
Nous offrons même une garantie d’un an sur le nouveau revêtement, bien que l’usure dépende fortement de l’utilisation. Si vous constatez des défauts lors de la production, n’hésitez pas à nous contacter.
Notre revêtement est normalement réservé au segment des prix élevés et de la restauration, c’est pourquoi notre revêtement est souvent encore meilleur que l’original. Sans PFOA, AEPO, GenX et BPA. Le triple revêtement antiadhésif renforcé de céramique dure très longtemps :
1. Primaire pour une bonne tenue
2. Couche intermédiaire durcissante en céramique
3. Revêtement anti-adhérent en PTFE (également connu sous le nom de « Teflon ») (Et non, le Teflon n’est pas non toxique - lisez plus
Les poêles ont un revêtement légèrement différent de celui des plaques de cuisson, par exemple, en termes de composition. Nous pouvons donc facilement adapter le revêtement en fonction de l’application.
Thomas Vilgis, physicien à l’Institut Max Planck pour la recherche sur les polymères à Mayence, explique :
« Même si des miettes raclées se retrouvent dans la nourriture et sont avalées, ce n’est pas un problème. Elles ne réagissent pas dans l’organisme et sont simplement excrétées à nouveau. Dans le passé, des émulsifiants problématiques ont été utilisés pour lier le PTFE au métal. Ces substances, comme le PFOA, font partie des « produits chimiques éternels », sont cancérigènes et se dégradent difficilement dans l’environnement. Elles sont désormais interdites. » Sel et poivre, déc. 2024
Cliquez ici pour lire l’article complet sur le Teflon:
Oui, avec plaisir ! Veuillez inscrire « RePan Donation » (au lieu de RePan Service) sur l’emballage ou sur les casseroles individuelles.
Nous le remettrons en état et lui donnerons une nouvelle vie dans une autre cuisine. Vous devrez toutefois payer vous-même les frais d’envoi, mais vous vous épargnerez un voyage à la déchetterie.
Conseil : si vous commandez vous-même une casserole, vous pouvez sélectionner « Expédition avec retour ». Nous vous enverrons alors la casserole dans une boîte consignée avec une étiquette postale pour le retour.
